Die zirkuszeltartige Tajine ist ein in Nordafrika seit Jahrhunderten gebrauchtes Küchenutensil für das Schmoren von Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten mit z.B. Couscous oder Reis. Die Tajine vom französischen Qualitätshersteller "Emile Henry" besteht aus massiver, ofenfester Spezialkeramik mit einer hochwertigen Emaillierung. Es brennt also nichts an, die Hitze wird gleichmäßig verteilt und die Tajine findet überall ihren Platz: auf dem Herd, im Backofen oder sogar in der Tiefkühltruhe. Die Zubereitung in der Tajine ist dabei denkbar einfach: Tajine auf die Herdplatte stellen, erst Zwiebeln und Fleisch anbraten, dann Gemüse, Gewürze und Kräuter hinzugeben und schließlich etwas Flüssigkeit (Wasser oder Brühe, später auch z.B. Zitronensaft) einfüllen und Deckel aufsetzen. Das Ganze wird dann bei kleiner Hitze gegart und im Laufe der Zeit mit leicht angefeuchtetem Couscous ergänzt. Durch die einzigartige Form der Tajine schmoren die Zutaten im eigenen Saft vor sich hin und der zirkulierende Dampf verteilt die Aromen gleichmäßig auf den Tajineinhalt. Fertig ist die Tajine in der Tajine! Sie brauchen also außer Schnibbeln, Herd anstellen und warten so gut wie nichts zu tun. Die Tajine eignet sich neben dem Herd auch für den Ofen.
Bei diesem Angebot handelt es sich um die kleine Tajine für bis zu 4 Personen. Wir haben die Tajine auch in Groß (32cm, für bis zu 6 Personen) da. In einem anderen Angebot bieten wir die Tajine auch in der Farbe Schwarz und ebenfalls in beiden Größen an.
Neu: Weil wir so überzeugt sind von unserer Tajine legen wir noch unseren fantastischen Couscous aus Frankreich als Gratisprobe dazu.
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Tajine von Emile Henry aus Spezialkeramik, Rot, 1,5L, für 4 Personen - Inklusive bestem Couscous der Premium-Marke "Reishunger"
Von Emile Henry
Produktinformation
- Verkaufsrang: #123780 in Küche & Haushaltswaren
- Größe: 1,5L (4 Personen)
- Marke: Emile Henry
Features
- 2-teilige Tajine aus Spezialkeramik (Kratz- und Schneidefest)
- Durchmesser: 25cm / Höhe: 16cm
- Füllmenge: 1,5L / Für bis zu 4 Personen
- Für traumhaft leckere, marokkanische Tajine-Gerichte
- Inklusive bestem Couscous (Bio, 200g) der Premium-Marke "Reishunger"
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