Gusseisen; Ein gesunder und natürlicher Garvorgang mit Effekt Emaillierter Guss ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der vorwiegend aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die die Wärme am besten speichern, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen, und zwar auf allen Herdarten einschließlich Induktion. Emaillierter Guss speichert auch Kälte. Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Köstlich und gesund kochen dank ständiger Befeuchtung.Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub besonders einfach. Dank der innovativen Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmäßig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen. Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt. Volumen: 2,2l lMaterial: Emaillierter Guss (Gusseisen)Farbe: SchwarzDurchmesser: 20 cmGewicht: 3,4 kg
Staub 1102025 Cocotte / Bräter rund, 20 cm, schwarz
Von Staub
Produktinformation
- Verkaufsrang: #63001 in Küche & Haushaltswaren
- Größe: 20 cm
- Marke: Staub
- Modell: 1102025
Features
- Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
- sehr guter Schmoreffekt; verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen
- Langlebig und pflegeleicht
- spülmaschinengeeignet
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